Traditionnel
O tradicional com um toque contemporâneo
Informações importantes
Não há quantidade ou valor mínimo
Nossa pronta entrega é realizada semanalmente com uma seleção exclusiva do menu
Pedidos fora da seleção pronta entrega: apenas com reservas e agendamentos
Para verificar a seleção semanal a pronta entrega CLIQUE AQUI
Pedidos entregues em Curitiba e região metropolitana
Tarte au Citron
Massa sablée com farinha de amêndoas, compota de limão com especiarias, mousse de limão e chantilly aromatizado. Toda em limão siciliano, traz acidez da fruta, a crocância da massa e o frescor das especiarias.
R$ 15,00 (unidade de 65g) - serve 1 pessoa
R$ 193,00 (unidade de 1kg) - serve 10 pessoas
Kairós Fraises
Biscuit Dacquoise embebido em calda de morango, creme diplomata, compota de morango e chantilly feito com a calda da fruta.
R$ 37,00 (unidade) - serve até 4 pessoas
Éclair au Chocolat
Massa choux clássica, recheio de mousse de choocolate, cobertura de ganache e lascas. Toda em chocolate nobre 40%.
R$ 19,90 (unidade)
Éclair aux Figues
Massa choux recheada com creme patissiere, figos em natura marinados em Carménère tinto seco, finalizado com chantilly de vinho chileno.
R$ 19,90 (unidade)
Ópera Gâteau
Biscuit Joconde com toque de amêndoas embebido em café e rum dourado, creme de manteiga e café expresso, ganache de chocolate blend e cobertura de chocolate meio amargo.
R$ 29,90 (unidade)
Crème Brûlée
Creme tradicional de baunilha aromatizado com cascas de laranja importada, açúcar maçaricado e compota de laranja com canela e conhaque de gengibre.
R$ 15,00 (unidade)
Saint Honoré
Massa folhada, recheio de creme patissiere feito com creme de leite fresco, choux à la crème recheada com ganache de chocolate 40% e finalização de chantilly.
R$ 23,90 (unidade)
Paris Brest Amandes
Massa clássica pâte à choux, crème pâtissière com pralin de amêndoas e finalizado com pralines de amêndoas caramelizadas.
R$ 25,00 (unidade)
Banoffe Entremet
Compota de banana caturra com canela, pimenta da Jamaica e rum; mousse e casquinha fininha de chocolate branco; cobertura glaçagem de doce de leite; chips de banana e crocante de amêndoas com banana.
R$25,00 (unidade)
Pavlova à la Mandarine
Merengue suíço com limão siciliano e baunilha, creme patissiere, compota de mexirica e finalização com hortelã fresca.
R$ 15,00 (unidade)
Mille-feuille aux Amandes
Massa folhada com um delicioso creme de doce de leite, acompanhado com pralin de amêndoas e um delicado fio de chocolate meio amargo.
R$ 21,90 (unidade)
Le Fruit de la Passion
Uma deliciosa entremet com base de biscuit dacquoise com suco de maracujá, mousse de maracujá com manga, coberta com fina camada de chocolate branco e glaçagem de manga. No centro, uma compota de polpa da fruta. Chantilly de maracujá e finalizado com cubos de manga in natura. Uma combinação incrível!
R$ 34,90 (unidade)
Tartelette au Gianduja
Delicoso tartelete de guanduia com frutas vermelhas.
Base de sablée de cacau, creme gianduia (37% avelã e 63% chocolate blend), ganache de chocolate, compota e chantilly de frutas vermelhas.
R$ 19,90 (unidade)
